主視覺說明：以Mr. H、Mr. A與Mr. M三人實際的形象，加上趣味的變化，成為強烈的風格特色與戲謔的視覺形象。
當初會叫火腿，原因很簡單，三名股東英文名字分別是Henry、Aaron與Mark，開頭字母加起來就是HAM，也就是英文的火腿。
這個名字我們大家都非常喜歡，雖然HAM是一家非常正經的店，我們以經營設計師藝廊為主，並販售與設計相關的概念商品，但是我們都鍾意這個充滿戲謔與無厘頭的名稱，也標示著我們在展出的思考上，可以容納更大創作的可能性與衝突性。
之前提到的，關於火腿店的三個目標：
‧設計師走進來--(火腿空間的設計對話，創意與設計的情報交流場所)
‧設計師走出去--(走進市場，推動國內原創設計以及國際交流)
‧一般民眾走進來--(認識設計、認同設計、消費設計商品，創造台灣設計價值)
我們歡迎可以進入這個空間跟我們直接的對話，聊聊對於設計的看法。
2005年9月4日中午，火腿店正式開幕，首檔展覽是新加坡的:phunk團隊，除了陳列他們精采作品，也有他們全球限量的作品集與限量商品。
地址：台南市民族路2段22號2樓
詳細位址： http://www.hamgallery.com.tw/
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